價格
¥10,500.00
型號
FN-II
品牌
托普云農(nóng)
所在地
浙江省 杭州市
更新時間
2020-07-21 19:35:03
瀏覽次數(shù)
次
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降落數(shù)值測定儀原理:
谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。
降落數(shù)值測定儀特點:
1、采用微電腦控制,一鍵完成測試過程,無需人員看守。特有故障自檢功能。
2、面板人性化,簡潔大方,觸摸式按鍵,使用壽命長,測試過程窗口提示。
技術(shù)參數(shù):(執(zhí)行GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測定法》標準)
攪拌棒重量: 25±0.05g
水浴桶加熱管:600W
粘度管: 內(nèi)徑21±0.02mm
外徑:23.8±0.25mm
內(nèi)壁高:220±0.3mm
重復(fù)性:兩次測定結(jié)果之差不得過平均值的10%
降落數(shù)值測定儀使用說明:
1、往水浴桶中加入蒸餾水,水位到達水位基準線即可, 然后將水浴桶蓋蓋上。
2、將水浴桶上的電源插座與主機內(nèi)的電源插頭連接好,把水浴桶置于水浴桶座上,并將水浴桶蓋上的兩只定位孔插在兩只定位銷上,使水浴桶定位。并在水位計下放一只 100ml 燒杯以盛水浴桶中 溢出的水。務(wù)必確保水浴桶蓋上的兩只定位孔插在定位銷處!以免滑落,造成不必要的危險!
3 將配件中的塑料管套入兩只冷凝管接頭,一根塑料管接上冷水籠頭,另一根放入水池,待水浴桶中水沸騰后將水籠頭打開,確保儀器工作時有冷水在冷 凝管中循環(huán),以防止水浴桶中水蒸汽逸出,致使水浴桶水位下降。
4 、接通儀器主機電源,閉合電源開關(guān),數(shù)碼管動態(tài)顯示,顯示完畢進入[stand]待機,按下[加熱]顯示[HOT---](閃爍),表示水浴桶加熱管正在加熱。
5 、待水浴桶內(nèi)水加熱一段時間后,此時顯示[hot],即已沸騰,用測量精度為±0.2℃的精密溫度計測量水浴桶中的水濕,如果沸水溫度高于或低于100℃時,按附錄進行調(diào)節(jié),確保水溫 100℃。
6、此時把稱好的試樣分別倒入二支粘度管(上圖—14)中,并將粘度管傾斜成45 度角,各加入 25ml±0.2ml、20±5℃蒸餾水,立即蓋緊橡皮塞,用手連續(xù)猛烈搖動20次(左右手互換各搖動 10 次,必要時可增加搖動次數(shù)),得到均勻無粉狀物的懸浮液。取下橡皮塞,立即將攪拌棒(上圖—11)插入粘度管中,并將粘度管管臂上粘著的懸浮物推入懸浮液中,立即把兩粘度管裝入粘度管座(上圖—13)中。
7、確保水溫后,立即把粘度管座插入水浴桶蓋上的兩個通孔,使兩粘度管進行沸水浴,左手往下按緊試管塞(以防試管塞和水平臂相撞),右手按下[啟動],數(shù)碼管顯示[push],水平臂向前平移到位,顯示器顯示攪拌時間,5S后,掛勾鉤住(上圖—1)攪拌棒以 2 次/S 的速度上下攪拌粘度管中的混合物,59S 后,攪拌棒被提至高位置。60S 時掛勾松開,攪拌棒自由下落, 此時顯示器進入兩路計時顯示[NNNUUU],即為降落值,左邊三個數(shù)碼管 顯示左邊樣品當前降落值,右邊三個數(shù)碼管顯示為右邊樣品當前降落值。當 其中任一攪拌棒降落到預(yù)定位置時,相應(yīng)顯示停止計時,當另一攪拌棒也降 落至預(yù)定位置時,相應(yīng)顯示也停止計時。兩路均降落完畢,此時水平臂退回, 蜂鳴器提示音響起 ,以提示您此次測量結(jié)束。動態(tài)顯示分別為路降落值,第二路降落值,兩路平均值,兩路差值。
8、把粘度管座連同粘度管從水浴桶蓋取出,放入熱水中,用試管刷把粘度管及攪拌棒清洗干凈以備下次用。使用后將攪拌棒和粘度管洗凈瀝干,但是切勿將儀器主機浸入水中或其它任何液體中,也不要將它放在水下沖洗。只能用干布或干濕布揩擦!
9、放入下一樣品按下[啟動],開始新的實驗。