允許輻照食品種類(lèi)
允許輻照劑量
標(biāo)準(zhǔn)
適用商品
熟畜禽肉類(lèi)
低于8kGy
GB 14891.1-1997
豬肉、牛肉、雞鴨肉
花粉類(lèi)
GB 14891.2-1994
玉米、蕎麥、高梁、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的純花粉及混合花粉
干果果脯類(lèi)
0.4~1.0kGy
GB 14891.3-1997
花生仁、桂圓、空心蓮、核桃、生杏仁、紅棗、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜餞類(lèi)
香辛料類(lèi)
低于10kGy
GB 14891.4-1997
所有品種
新鮮水果、蔬菜
低于1.5kGy
GB 14891.5-1997
土豆、洋蔥、西紅柿、蘋(píng)果等17種
豬肉
低于0.65kGy
GB 14891.6-1994
鮮豬肉
冷凍包裝畜禽肉類(lèi)
低于2.5kGy
GB 14891.7-1997
預(yù)包裝的豬肉、牛肉、雞鴨肉
豆類(lèi)、谷類(lèi)及其制品
豆類(lèi)低于0.2kGy
谷類(lèi)0.4~0.6kGy
GB 14891.8-1997
薯干酒
低于4kGy
GB 14891.9-1994
Harshaw TLD 5500熱釋光測(cè)量?jī)x測(cè)量前,打開(kāi)電源,預(yù)熱穩(wěn)定 45 min以上,檢查高壓,拉開(kāi)加熱盤(pán),按“10s”按鈕,檢查光源讀數(shù),如果光源讀數(shù)與儀器時(shí)調(diào)整的數(shù)值有較大差別, 需調(diào)靈敏度旋鈕,使之保持一致。
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食品輻照安全規(guī)定:
允許輻照食品種類(lèi)
允許輻照劑量
標(biāo)準(zhǔn)
適用商品
熟畜禽肉類(lèi)
低于8kGy
GB 14891.1-1997
豬肉、牛肉、雞鴨肉
花粉類(lèi)
低于8kGy
GB 14891.2-1994
玉米、蕎麥、高梁、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的純花粉及混合花粉
干果果脯類(lèi)
0.4~1.0kGy
GB 14891.3-1997
花生仁、桂圓、空心蓮、核桃、生杏仁、紅棗、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜餞類(lèi)
香辛料類(lèi)
低于10kGy
GB 14891.4-1997
所有品種
新鮮水果、蔬菜
低于1.5kGy
GB 14891.5-1997
土豆、洋蔥、西紅柿、蘋(píng)果等17種
豬肉
低于0.65kGy
GB 14891.6-1994
鮮豬肉
冷凍包裝畜禽肉類(lèi)
低于2.5kGy
GB 14891.7-1997
預(yù)包裝的豬肉、牛肉、雞鴨肉
豆類(lèi)、谷類(lèi)及其制品
豆類(lèi)低于0.2kGy
谷類(lèi)0.4~0.6kGy
GB 14891.8-1997
豆類(lèi)、谷類(lèi)及其制品
薯干酒
低于4kGy
GB 14891.9-1994
薯干酒
Harshaw TLD 5500熱釋光測(cè)量?jī)x測(cè)量前,打開(kāi)電源,預(yù)熱穩(wěn)定 45 min以上,檢查高壓,拉開(kāi)加熱盤(pán),按“10s”按鈕,檢查光源讀數(shù),如果光源讀數(shù)與儀器時(shí)調(diào)整的數(shù)值有較大差別, 需調(diào)靈敏度旋鈕,使之保持一致。