2.2 技術(shù)指標(biāo):
2.2.1準(zhǔn)確地評(píng)估牛奶混合中的水分平衡到分子平衡和增值產(chǎn)品的處方,例如奶酪或者酸奶。使處方標(biāo)準(zhǔn)化和確保強(qiáng)大的產(chǎn)品及利潤(rùn)。
2.2.2快速篩選來檢測(cè)出異常成分(例如:鐵,亞硝酸鹽或銅等礦物質(zhì)),或?qū)е屡D淌ワL(fēng)味的增加的細(xì)菌。
2.2.3監(jiān)控自動(dòng)化的擠奶管和集奶罐;由于擠奶站不正確的引流線或維護(hù)的原因,引起原奶中現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量問題。
2.2.4監(jiān)控乳糖水解,以達(dá)到穩(wěn)定的結(jié)果。
2.2.5冰點(diǎn)范圍:0-1000m℃或者moH
2.2.6樣品能力:?jiǎn)螛悠?
2.2.7樣品量:2.5ML
2.2.8測(cè)試時(shí)間:<2分鐘
2.2.9重復(fù)性:±0.002℃
2.2.10分辨率:0.001℃
2.2.11線性:〈±0.5%
2.2.12讀數(shù)單位:m℃或者moH
2.2.13啟動(dòng)時(shí)間:約10分鐘
2.2.14校準(zhǔn):2點(diǎn)校準(zhǔn)
2.2.15功率:<125W
2.2.16保險(xiǎn):110V-3A,220V-2A
2.2.17尺寸(W×H×D):38×28×33CM
2.2.18凈重:36lbs(16.4㎏)
2.2.19毛重:65lbs(24.5㎏)
2.2.20奶農(nóng):檢查清潔后的擠奶臺(tái)是否進(jìn)行了正確保養(yǎng)(例如:引流線),篩查集奶罐中的過度冷凝?,F(xiàn)場(chǎng)的摻水可能會(huì)包含痕量礦物質(zhì),因而引起牛奶異味。
2.2.21干酪制造商:通過測(cè)試來料奶和/或驗(yàn)證特有牛奶混合的配方,而獲得維護(hù)穩(wěn)定品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)量的基本信息。
2.2.22中小型加工廠:為了利益和安全的需要,牛奶中的外來水要符合監(jiān)管要求。從來料QC到終端QC,要確保牛奶的真實(shí)性。
2.3 配置
2.3.1 冰點(diǎn)測(cè)定儀主機(jī)一臺(tái)
2.3.2 電源線1根
2.3.3用戶手冊(cè)1本
2.4 耗材
2.4.1 冷媒
2.4.2樣品管
2.4.3 校準(zhǔn)液
2.4.4 不銹鋼樣品管架
其他推薦產(chǎn)品
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2.1.1 冰點(diǎn)測(cè)定儀的牛奶摻假測(cè)試符合國(guó)際的參考方法(參看ISO5764;2009,IDF108:2009和AOAC),儀器在約90秒內(nèi)提供準(zhǔn)確的結(jié)果。
2.1.2通過鑒定由于有意或無意的污染而產(chǎn)生的外來水,來確定產(chǎn)品是否具有穩(wěn)定的質(zhì)量,對(duì)于生產(chǎn)安全,高品質(zhì)的產(chǎn)品和維護(hù)的認(rèn)可是非常重要的。
2.1.3曲線圖實(shí)時(shí)地記錄了每個(gè)測(cè)驗(yàn)樣品真實(shí)的冰點(diǎn)曲線,并在讀數(shù)顯示器上被顯示。其提供了深刻的觀察力,有助于多種用途,包括故障排除和研發(fā)。